Wege pulpeciki sojowe - KOTLET.TV
Dodał: kotlettv
Opis filmu:
http://kotlet.tv fajne danie dla tych z Was, kt
órzy nie jedzą mięsa. Dobrze doprawione pulpeciki są naprawdę świetne!
Tagi: kotlet.tv recipe przepis pulpety soja cooking
Kategoria: Howto
PowiÄ…zane filmy:
Komentarze: Pokaż || Ukryj














 myślisz, ze uda się je uformowac bez jajek? czy jest tu dla nich (jajek) jakaś wegańska alternatywa?pozdrawiam serdecznie!
ĘSO! generalnie jakiś czas temu zrobiłem pulpeciki cielęco-wieprzowe z dodatkiem, estragonu, i kolendry. tego typu farsz (myślę, że nawet ten sojowy) dobrze jest wzbogacić kilkoma kropelkami koniaku albo dobrego porto...ew. można dodać jedno i drugie ;). wszystko w domowym sosie pomidor
owym.
ł sam jestem wegetarianinem =) z/w stek mi się przypala :)
żna użyć coś innego?
że być każde inne strączkowe - fasola, nawet z puszki
ślę nad alternatywą dla jajek... możesz dodać troszkę oliwy by masa była miękka... na pewno wychodzą bez jajek na samej fasolce z puszki, ale z tą soją mam pewien problem, bo jest dość sucha. Pomyślę jeszcze co by dodać i napiszę.
ęby ujdą? jeśli tak to myślę, że warto namoczyć 2 łyżki otrąb w wodzie (zagotować) i to dodać do soi :) będzie wtedy łacznik
ękka" -> xD

ękuję bardzo za radę! tak zrobię:) pozdrawiam!
ąda jak jakaś fasolka bo soja jest okrągła